Food Swap

Möchte hier mal eine interessante Veranstaltung bewerben:

Wordpress-Seite

Facebook-Seite

Ich war selbst schon zwei mal dort und finde es eine tolle Idee. Die Möglichkeiten, was man tauschen kann, sind unendlich, ich hab beispielsweise letztens Bratlingsmischungen aus frisch vermahlenem Getreide angeboten und dafür u.a. Orangensirup, Hefebrot und fermentiertes Gemüse bekommen.

Ganz je nach Küchen- bzw. Gartenausstattung und eigenen Fertigkeiten und Kenntnissen können wir kombiniert eine breite Palette an Lebensmitteln selber machen, doch oft lohnt es sich nicht, sie nur für den eigenen Haushalt herzustellen. Und vielleicht fehlt einem bei manchen Sachen noch ein Tipp, wie es gut funktioniert, oder man weiß einfach nicht, wie schmackhaft die selbstgemachte Variante sein kann.

"Food Swap" ist ein Event des Austauschs, von Essen wie von Infos und Tipps.

Der nächste der monatlichen Tausch- Termin e ist Di, 26. Mai 2015.

Bislang war es auch komplett ohne Unkostenbeitrag, da ein kostenloser Raum nähe Implerstraße gefunden wurde.

Die letzten beiden Male waren 5-10 Leute da, mit ein paar mehr würde es noch mehr Spaß machen. ;)

Von der Wordpress-Seite:

"Du kochst, backst, legst ein, fermentierst, braust, setzt Schnaps an oder brennst, trocknest, sammelst, presst, säest, gärtnerst oder erntest? Dann komm vorbei, tausche und teile deine Köstlichkeiten mit anderen Gleichgesinnten. Food Swap München ist die entspannte Alternative für den individuellen Geschmack und eure Produkte."

" Was ist Food Swap München?
Wir greifen die internationale Idee der Food Swaps für selbst gemachte oder selbst geerntete Lebensmittel auf. Bei uns triffst du Menschen, für die gut Kochen, Backen, etc. genauso wichtig und schön ist wie für dich. Wir treffen uns einmal pro Monat, um unsere neuesten kulinarischen Kreationen oder die letzte Ernte zu probieren und zu tauschen.

Wie ist Food Swap München organisiert?
Wir haben kein Gewerbe oder Laden. Wir produzieren für uns tolle Lebensmittel als Hobby und weil es uns schmeckt. Wir sind kein öffentlicher Markt für den es zahlreiche Vorschriften wie Gewerbeanmeldung und Hygienerichtlinien gibt. Wir tauschen im privaten Rahmen.

Kann ich bei Food Swap München auch was kaufen ?
Nein. Hier werden rein Lebensmittel und Rezepte getauscht. Wir verfolgen keine finanziellen Interessen und werden auch von keinem Unternehmen oder zahlendem Sponsor unterstützt.

Was muss ich tun um bei Food Swap München dabei zu sein?
Wenn du zum Ersten Mal mitmachen möchtest meldest du dich einfach unter foodswapmuc [at] gmx.de ( ) an oder kommst einfach spontan vorbei. Jede/r der zum ersten Mal dabei ist, wird automatisch Mitglied. Für die Teilnahme an einem Tauschtermin zahlst du keinen Unkostenbeitrag. Dafür kannst du nach Herzenslust einmalige Lebensmittel tauschen.

Wann findet die Food Swap München statt?
Wir treffen uns jeden letzten Dienstag eines Monats an unterschiedlichen Orten in München. Unsere Termine erfährst du auf der Facebook Fanpage und und auf diesem Blog. Auf Facebook kannst du dich zur jeweiligen Veranstaltung anmelden und bei Interesse ankündigen, was du mitbringst!

Wer steckt hinter Food Swap München?
Mit Annette und Heimo haben sich zwei kulinarische Wahnsinnige zusammengetan, um noch mehr Genuss zu propagieren.  Annette betreibt das Foodblog Culinarypixel.de und hat Auge und Gaumen für die geschmackvollen Seiten des Lebens. Heimo belegt auf schwarzthoughts.wordpress.com seine kulinarischen Abenteuer. Annette twittert als culinarypixel und Heimo als Heimuuh ."