NASCENT_ Forschungsprojekt zur Transformation der Ernährungswirtschaft gestartet - wir sind dabei!

Anstiftung Ertomis, Universität Oldenburg und Hochschule München wollen herausfinden, was Graswurzelpioniere der Selbstversorgung  - von Urban Gardening bis zur SolaWi - zur Transformation der Ernährungwirtschaft beitragen können. NASCENT ist das Acronym für das Projekt mit dem Titel: Neue Chancen für eine nachhaltige Ernährungswirtschaft durch transformative Wirtschaftsformen".

Das "Who-is-Who" der Ernährungspioniere, die mitmachen liest sich beeindruckend: Mit im Boot sind über 20 Praxispartner. Darunter eine der ältesten und größten  Food-Coops Deutschlands, die Bremer Erzeuger-Verbrauchergemeinschaft eG, die 20-30 Erzeuger und 700 Mitglieder miteinander verbindet, die Genossenschaft Tagwerk, mit einem Jahresumsatz von 4,4 Mio Euro, über 100 Landwirten und 9 Läden, die Regionalwert AG, Manufakturen, aber auch Urbane Gärten, SoLaWis von Nord bis Süd, Netzwerke wie Mundraub, Aquaponik-Projekte, Selbsternte-Gärten, Food Coops,....Sieben Transferpartner, darunter das Transition-Netzwerk, vertreten durch die Gruppe Transition Forschung sollen helfen das Projekt in die Breite zu tragen..

Transformative Unternehmen stehen für eine Renaissance des gemeinschaftsorientierten Wirtschaften, sie sind Enabler, schreiben Reinhard Pfriem, Irene Antoni Komar und Christian Lautermann, in einem wissenschaftlichen Aufsatz," Sie lassen Kunden nicht mit fertig gekauften Produkten allein...nicht die Produkte werden im Nachgang zum Verkauf betreut, sondern die Menschen befähigt, eigenständig mit den Produkten und Dienstleistungen umzugehen."

Auf der Forschungsagenda stehen viele Fragen:

• Was ist das besondere an den neuen transformativen Ernährungs-Initiativen und Unternehmen?
• Was sind ihre Erfolgskriterien?
• Welchen Beitrag leisten sie zur Transformation der Ernährungswirtschaft?
• Wie könnten sich diese neuen Formen des Wirtschaftens verbreiten?
• Und wer oder auch was muss langfristig verschwinden, damit unser Ernährungssystem nachhaltig, zukunfsfreundlich und enkeltauglich umgebaut werden kann?

Spannende Fragen, die in diesem Projekt auf Augenhöhe diskutiert werden. Im ersten Workshop wurde die Diskussion auch für die Forschungsfragen aus der Praxis geöffnet. Nicht alle Fragen werden in diesem Projekt beantwortet werden können. Dennoch ist die Vorgehensweise und auch die Fragestellung ein großer Schritt in Richtung einer innovativen und transdisziplinären Forschung. Die Förderung erfolgt mit Mitteln des BMBF.

Mehr zum Projekt hier: http://www.nascent-transformativ.de/